Restaurant Woudrichem

Feest

Koude & warme voorgerechten

Kalfstartaar, coquilles, aardpeer, hazelnoot, oerwortel en kerrie.
18,50 

Culinei, 63 graden, schorseneren, aardappel en linzen.
15,50

Skrei, gerookt, bisque, winterprei en dille.
18,50

Terrine van ganzenlever met clementine, kardemom en brioche.
22,50

Carpaccio Bommelerwaardsrund,  parmezaan, basilicum, pijnboompit
17,50

 Op lage temperatuur gegaarde zalm, avocado, komkommer, radijs en quinoa.
18,50

Zeeuwse oester naturel
per stuk 3,75

gegratineerd met vadouvan Hollandaise.
per stuk 4,25

met appel, komkommer, passievrucht, basilicum.
per stuk 4,25

met rode wijnazijn en sjalotten. 
per stuk 4,00

Genieten met alle zintuigen:

Een winterse proeverij van diverse koude en warme gerechten
vanaf 2 personen. 29,50 pp

Hoofdgerechten

Woudrichemse snoekbaars, ossenstaart, spruitjes en Madeira.
29,50

Skrei gerookt, bisque, winterprei en dille.
29,50

Eend, risotto, eekhoorntjesbrood, witlof en rode biet.
32,50

Vangst van de dag

(informeer hiernaar bij uw tafelheer/dame)

Naar smaak van de chef

Steak Rossini

Australische grain fed steak, ganzenlever en saus van truffel en Madeira.
37,50

(zonder ganzenlever 29,50)

Bijgerecht:

Verse friet met mayonaise 4,95

À la carte is niet mogelijk bij meer dan 5 personen.
Allergieën of speciale wensen? Laat het ons weten.

Desserts

Kaas van de wagen met garnituur.
16,50

Dessert tropical dream
Kokos, limoen, mango en jasmijnrijst.
13,50

Dame blanche
13,50

4    x feest

Kalfstartaar, coquilles, aardpeer, hazelnoot, oerwortel en kerrie.
Skrei, gerookt, bisque, winterprei en dille.
   Eend, risotto, eekhoorntjesbrood, witlof en rode biet.
Dessert tropical dream
Kokos, limoen, mango en jasmijnrijst.
49,50

5    x feest

Kalfstartaar, coquilles, aardpeer, hazelnoot, oerwortel en kerrie.
Culinei, 63 graden, schorseneren, aardappel en linzen.
Skrei, gerookt, bisque, winterprei en dille.    
  Eend, risotto, eekhoorntjesbrood, witlof en rode biet.
Dessert tropical dream
Kokos, limoen, mango en jasmijnrijst.
59,50

6    x feest

Kalfstartaar, coquilles, aardpeer, hazelnoot, oerwortel en kerrie.
Culinei, 63 graden, schorseneren, aardappel en linzen.
krei, gerookt, bisque, winterprei en dille.
Grain fed sukade, spitskool, ras el hanout en bataat.   
   Eend, risotto, eekhoorntjesbrood, witlof en rode biet.
Dessert tropical dream
Kokos, limoen, mango en jasmijnrijst.
69,50

7x feest

Kalfstartaar, coquilles, aardpeer, hazelnoot, oerwortel en kerrie.
Culinei, 63 graden, schorseneren, aardappel en linzen.
Skrei, gerookt, bisque, winterprei en dille..
Grain fed sukade, spitskool, ras el hanout en bataat.  
Eend, risotto, eekhoorntjesbrood, witlof en rode biet.
Kaas van de wagen met garnituur.
Dessert tropical dream
Kokos, limoen, mango en jasmijnrijst.
79,50

Bij elk gerecht staat een passende wijn.
Allergieën of speciale wensen? Laat het ons weten.
Onze menu’s zijn ook in vegetarische variant verkrijgbaar.